Descripción: Resfriamento de frutas e hortaliças

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Barbosa Cortez, Luís Augusto
Otros Autores:	Honório, Sylvio Luis, Moretti, Celso Luiz
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Brasília Embrapa Informaçao Tecnológica 2002
Edición:	1a. ed.
Materias:	CALIDAD MERCADEO EMPAQUETADO DEPOSITOS DE ALMACENAMIENTO TRANSPORTE HIGROMETROS TECNOLOGIA

Descripción
Descripción Física:	428 p., il, 32 cm.
ISBN:	8573831537