Cita APA

Barbosa Cortez, L. A., Honório, S. L., & Moretti, C. L. (2002). Resfriamento de frutas e hortaliças (1a. ed.). Brasília: Embrapa Informaçao Tecnológica.

Citación estilo Chicago

Barbosa Cortez, Luís Augusto, Sylvio Luis Honório, and Celso Luiz Moretti. Resfriamento De Frutas E Hortaliças. 1a. ed. Brasília: Embrapa Informaçao Tecnológica, 2002.

Cita MLA

Barbosa Cortez, Luís Augusto, Sylvio Luis Honório, and Celso Luiz Moretti. Resfriamento De Frutas E Hortaliças. 1a. ed. Brasília: Embrapa Informaçao Tecnológica, 2002.