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Lorient, Denis
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1
Bioquimica agroindustrial Revaloracion alimentaria de la produccion agricola
por
Linden, Guy
Publicado 1996
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Lorient
,
Denis
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2
Bioquímica agroindustrial Revalorización alimentaria de la producción agrícola
por
Linden, Guy
Publicado 1996
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3
Proteinas alimentarias Bioquimica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones quimicas
por
Cheftel, Jean Claude
Publicado 1989
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Lorient
,
Denis
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4
Proteínas alimentarias bioquímica-propiedades funcionales-valor nutricional-modificaciones químicas
por
Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1989
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Denis
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