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Alasino, Nibia Maria
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Influencia de oxidantes y reductores en la masa para panificación
por
Alasino
,
Nibia
Maria
Publicado 2009
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Influencia de oxidantes y reductores en la masa para panificacion
por
Alasino
,
Nibia
Maria
Publicado 2009
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Biodiversity conservation based on traditional food practices
por
Levrand, Norma Elizabet
,
Alasino
,
Nibia
María
,
Bernardini, Norma Leticia
,
Bertos, Mariana de los Ángeles
,
Cook, María
,
Pérez, Ivana
,
Melchiori, María Emilia
Publicado 2022
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