Resultados de búsqueda - enterococcus

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Caracterizacion y purificacion parcial de sustancias tipo bacteriocinas producidas por cepas de Enterococcus

por Cardoso, Maria de las Mercedes Elisa
Publicado 2010

Tesis Libro

2

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Caracterización y purificación parcial de sustancias tipo bacteriocinas obtenidas de cepas de enterococcus

por Manzo, Ricardo M.

Manuscrito Libro

3

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Caracterización y purificación parcial de sustancias tipo bacteriocinas producidas por cepas de Enterococcus

por Cardoso, María de las Mercedes Elisa, Cardoso, María de las Mercedes Elisa
Publicado 2012

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Tesis

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Caracterización y purificación parcial de una cepa de enterococcus productora de sustancias tipo bacteriocinas y análisis de sus propiedades tecnológicas

por Manzo, Ricardo M.

Manuscrito Libro

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Hidrolizados caseínicos totales y fraccionados. Evaluación de su acción promotora del crecimiento y estimulante de propiedades tecnológicas de las bacterias ácido lácticas

por Rey, María Carolina
Publicado 2015

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Tesis

6

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Preparación y caracterización de derivados insolubilizados de la enzima L-arabinosa isomerasa para su empleo en la bioconversión de D-galactosa en D-tagatosa

por Manzo, Ricardo Martín
Publicado 2014

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Tesis