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Aprovechamiento biotecnológico del glicerol Establecimiento de una tecnología de producción de dihidroxiacetona

por Parcerisa, Ivana L.

Materias: '; “...Bioconversion...”

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Preparación y caracterización de derivados insolubilizados de la enzima L-arabinosa isomerasa para su empleo en la bioconversión de D-galactosa en D-tagatosa

por Manzo, Ricardo Martín
Publicado 2014

Materias: '; “...Bioconversión...”
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