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Autor
Título
1
Quality control in the food industry Volume 1
Publicado 1967
Libro
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2
Biotecnología de la cerveza : análisis de los procesos enzimáticos y microbiológicos presentes en la producción de cerveza.
por
Sacks, Juan Exequiel
Tesis
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Institución
Universidad Nacional del Litoral
2
Biblioteca
Biblioteca FBCB-FICH-FCM-ESS
2
Formato
Libro
2
Tesis
1
Número de Clasificación
T - Technology
1
Autor
Heinrich, Josué Miguel Dr
1
Herschdoerfer, S M.
1
Joris, Romina Andrea Lic
1
Sacks, Juan Exequiel
1
Lenguaje
Español
1
Inglés
1
Año de Publicación
De:
a:
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