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Título
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Conservación de alimentos
por
Desrosier, Norman W.
Publicado 2003
Libro
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2
Microbilogía de los alimentos manual de laboratorio
por
Yousef, Ahmed E.
Publicado 2006
Libro
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3
Microbilogía de los alimentos manual de laboratorio
por
Yousef, Ahmed E.
Publicado 2006
Libro
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4
¿Quién decide lo que comemos? : cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente
por
Lawrence, Felicity
Publicado 2009
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Institución
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3
Biblioteca FCJS
1
Formato
Libro
4
Autor
Yousef, Ahmed E.
2
Carlstrom, Carolyn
1
Desrosier, Norman W.
1
García de Fernando Minguillón, Gonzalo D.
1
Lawrence, Felicity
1
Ordóñez Pereda, Juan Antonio
1
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Español
3
Inglés
1
Español
1
Inglés
1
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