Hein, G. J. (2025). Desarrollo tecnológico para la obtención de bioactivos coencapsulados a partir de hierbas y descartes agroindustriales de la nuez pecán y repollo: Estudios in vitro de los efectos prebióticos y actividades antimicrobiana, antioxidante y antitumoral. Universidad Nacional del Litoral.
Citación estilo ChicagoHein, Gustavo Juan. Desarrollo Tecnológico Para La Obtención De Bioactivos Coencapsulados a Partir De Hierbas Y Descartes Agroindustriales De La Nuez Pecán Y Repollo: Estudios in Vitro De Los Efectos Prebióticos Y Actividades Antimicrobiana, Antioxidante Y Antitumoral. Universidad Nacional del Litoral, 2025.
Cita MLAHein, Gustavo Juan. Desarrollo Tecnológico Para La Obtención De Bioactivos Coencapsulados a Partir De Hierbas Y Descartes Agroindustriales De La Nuez Pecán Y Repollo: Estudios in Vitro De Los Efectos Prebióticos Y Actividades Antimicrobiana, Antioxidante Y Antitumoral. Universidad Nacional del Litoral, 2025.