Sirini, N. E. (2025). Extracción de polifenoles bioactivos a partir de coproductos alimentarios para su incorporación a productos cárnicos más saludables. Universidad Nacional del Litoral.
Citación estilo ChicagoSirini, Noelí Estefanía. Extracción De Polifenoles Bioactivos a Partir De Coproductos Alimentarios Para Su Incorporación a Productos Cárnicos Más Saludables. Universidad Nacional del Litoral, 2025.
Cita MLASirini, Noelí Estefanía. Extracción De Polifenoles Bioactivos a Partir De Coproductos Alimentarios Para Su Incorporación a Productos Cárnicos Más Saludables. Universidad Nacional del Litoral, 2025.
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