Vista MARC: Variação nos níveis séricos de Cálcio, Fósforo, Magnésio, Cobre e Zinco durante os diferentes estágios produtivos em cabras leiteiras em um rebanho de cabras no noroeste da Argentina

Variação nos níveis séricos de Cálcio, Fósforo, Magnésio, Cobre e Zinco durante os diferentes estágios produtivos em cabras leiteiras em um rebanho de cabras no noroeste da Argentina

O objetivo deste trabalho foi avaliar os níveis séricos de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), cobre (Cu) e zinco (Zn) em cabras leiteiras em diferentes estádios produtivos. Foram selecionadas 20 cabras da raça Saanen em diferentes estágios produtivos: anteparto (1 a 2 semanas antes do parto),...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales:	VITULLI-MOYA, Gabriel, VÁZQUEZ, Victoria, MARTÍNEZ, Gabriela Marcela, COLQUE-CARO, Luis A., MEDINA-VALLEJO, Diego M., SUAREZ, Víctor H., MATTIOLI, Guillermo A., ROSA, Diana E., MICHELOUD, Juan F.
Formato:	Artículo revista
Lenguaje:	spa
Publicado:	Universidad Nacional del Litoral 2020
Acceso en línea:	https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/9621

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spelling	oai:bibliotecavirtual.unl.edu.ar:article-96212020-09-23T17:20:44Z Variação nos níveis séricos de Cálcio, Fósforo, Magnésio, Cobre e Zinco durante os diferentes estágios produtivos em cabras leiteiras em um rebanho de cabras no noroeste da Argentina Variation in serum levels of Calcium, Phosphorous, Magnesium, Copper and Zinc across productive stages of dairy goats in northwestern Argentina Variación en los niveles séricos de Calcio, Fósforo, Magnesio, Cobre y Zinc durante las distintas etapas productivas en cabras de leche en un tambo caprino del noroeste argentino VITULLI-MOYA, Gabriel VÁZQUEZ, Victoria MARTÍNEZ, Gabriela Marcela COLQUE-CARO, Luis A. MEDINA-VALLEJO, Diego M. SUAREZ, Víctor H. MATTIOLI, Guillermo A. ROSA, Diana E. MICHELOUD, Juan F. O objetivo deste trabalho foi avaliar os níveis séricos de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), cobre (Cu) e zinco (Zn) em cabras leiteiras em diferentes estádios produtivos. Foram selecionadas 20 cabras da raça Saanen em diferentes estágios produtivos: anteparto (1 a 2 semanas antes do parto), pós-parto (1 a 2 semanas de lactação), pico de lactação (6 a 8 semanas de lactação pós-parto) e período seco ( 15 a 30 dias após o final da lactação) de uma fazenda leiteira no Vale Lerma, Salta. Amostras de sangue foram coletadas e os níveis séricos de Ca, Mg, Cu e Zn foram medidos por espectrofotometria de absorção atômica e P por colorimetria. Hipocalcemia (7,7 ± 0,2 mg / dL) e hipofosfatemia (3,4 ± 0,4 mg / dL) foram identificadas em todos os estágios produtivos. O Mg, por outro lado, apresentou níveis adequados ao longo do ensaio (2,5 ± 0,06 mg / dL). Em relação aos microminerais avaliados, apenas os níveis séricos de Zn foram inferiores aos recomendados em todos os períodos produtivos (53 ± 4 µg / dL). Os níveis de Cu estavam dentro dos limites normais (53 ± 4 µg / dL). Esses resultados permitiram a identificação de anormalidades nos níveis de Ca, P e Zn durante os períodos produtivos avaliados. Informações sobre deficiências minerais em cabras são escassas e precisam de mais estudos. The aim of this study was to evaluate the serum levels of calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), copper (Cu), and zinc (Zn) in dairy goats in different productive periods. Twenty Saanen breed goats were selected at different productive stages: prepartum (1 to 2 weeks before partum), postpartum (1 to 2 weeks of lactation), peak of lactation (6 to 8 weeks postpartum) and dry period (15 to 30 days of the final lactation) of a dairy farm in the Valle de Lerma, in the province of Salta. Blood samples were collected and then, Ca, Mg, Cu and Zn levels were measured using atomic absorption spectrophotometry, and P was measured by colorimetric. Hypocalcaemia (7,7±0,2 mg/dL) and hypophosphatemia (3,4±0,4 mg/dL) were found in all production stages. In contrast, Mg levels do not present variation during all the samplings (2.5 ± 0.06 mg / dL). In evaluated micro-minerals, only the serum levels of Zn were lower than those recommended in all the productive periods (53 ± 4 µg / dL). Serum cupper levels were within normal limits (53 ± 4 µg / dL). The obtained results allowed identifying abnormalities in Ca, P and Zn levels during the evaluated productive periods. Information about mineral deficiency in goats is restricted and it is needed to study more about it. El objetivo de este trabajo fue evaluar los niveles séricos de calcio (Ca), fósforo (P), magnesio (Mg), cobre (Cu), y zinc (Zn) en cabras lecheras en diferentes etapas productivas. Se seleccionaron 20 cabras de raza Saanen en diferentes estadios productivos: preparto (1 a 2 semanas previas al parto), posparto (1 a 2 semanas de lactancia), pico de lactancia (6 a 8 semanas de lactancia posparto) y período de seca (15 a 30 días de finalizada la lactancia) de un establecimiento lechero del valle de Lerma, Salta. Se colectaron muestras de sangre y se midieron los niveles séricos de Ca, Mg, Cu, y Zn empleando espectrofotometría de absorción atómica y P por colorimetría. Se identificó hipocalcemia (7,7±0,2 mg/dL) e hipofosfatemia (3,4±0,4 mg/dL) durante todas las etapas productivas. El Mg, por el contrario, presentó niveles adecuados durante todo el ensayo (2,5±0,06 mg/dL). Con respecto a los microminerales evaluados, solo los niveles séricos de Zn fueron inferiores a los recomendaros en todos los periodos productivos (53±4 µg/dL). Los niveles de Cu estuvieron dentro de los límites normales (53±4 µg/dL). Estos resultados permitieron identificar anormalidades en los niveles de Ca, P y Zn durante los periodos productivos evaluados. La información sobre deficiencias minerales en cabras es escasa y debe estudiarse más al respecto. Universidad Nacional del Litoral 2020-09-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion artículo Articulo info:ar-repo/semantics/artículo Artículo original Original article application/pdf https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/9621 10.14409/favecv.v19i2.9621 FAVE Sección Ciencias Veterinarias; Vol 19 No 2 (2020): FAVE Sección Ciencias Veterinarias; 60-64 FAVE Sección Ciencias Veterinarias; Vol. 19 Núm. 2 (2020): FAVE Sección Ciencias Veterinarias; 60-64 FAVE Sección Ciencias Veterinarias; v. 19 n. 2 (2020): FAVE Sección Ciencias Veterinarias; 60-64 2362-5589 1666-938X 10.14409/favecv.v19i2 spa info:eu-repo/grantAgreement/EC/FP7/ https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEveterinaria/article/view/9621/12931 info:eu-repo/semantics/openAccess Derechos de autor 2020 Gabriel VITULLI-MOYA, Victoria VÁZQUEZ, Gabriela Marcela MARTÍNEZ, Luis A. COLQUE-CARO, Diego M. MEDINA-VALLEJO, Víctor H. SUAREZ, Guillermo A. MATTIOLI, Diana E. ROSA, Juan F. MICHELOUD http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
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Variação nos níveis séricos de Cálcio, Fósforo, Magnésio, Cobre e Zinco durante os diferentes estágios produtivos em cabras leiteiras em um rebanho de cabras no noroeste da Argentina

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