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Propiedades neuroprotectoras in vitro de péptidos extraídos a partir de levaduras de cerveza residual

Fil: Aquino,Marilin. Instituto de Tecnología de Alimentos; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Aquino, Marilin
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2024
Materias:
Ciencias Biológicas
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/7607
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