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Determinación del compuesto bioactivo "ácido siálico" en ingredientes lácteos y yogures

Fil: Perret, Sofia. Universidad Nacional del Litoral; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Perret, Sofia
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2019
Materias:
Ciencias Naturales
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/5288
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score 11.8626

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