Control del desarrollo de hongos contaminantes de alimentos mediante iones dosificados por materiales microporosos

Fil: Chiericatti, Carolina Andrea Antonia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Chiericatti, Carolina Andrea Antonia
Otros Autores: Zamaro, Juan Manuel
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish
Spanish
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11185/488