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Bebidas tecnología, química y microbiología
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Varnam, Alan H.
Otros Autores:
Sutherland, Jane P.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza
Acribia
1997
Materias:
BEBIDAS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INDUSTRIA DE BEBIDAS
QUIMICA
MICROBIOLOGIA
AGUA MINERAL
AGUA
AGUA POTABLE
JUGO DE FRUTAS
GASEOSAS
TE
CAFE
BEBIDAS ALCOHOLICAS
CERVEZAS
VINOS
BEBIDAS CHOCOLATEADAS
AGUARDIENTES
INDUSTRIA DE LA DESTILERIA
Industrias de alimentos
Agua mineral
Zumos de frutas
Te
Cafe
Cacao
Chocolate
Bebidas alcoholicas
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