Cita APA

Jay, J. M. (1994). Microbiología moderna de los alimentos (3.ed.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Jay, James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. 3.ed. Zaragoza: Acribia, 1994.

Cita MLA

Jay, James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. 3.ed. Zaragoza: Acribia, 1994.

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