Imagen de Portada

Consumo e higiene de alimentos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Acha, Pedro
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires Centro Panamericano de Zoonosis 1971
Materias:	Composición de los alimentos Higiene de los alimentos

Ejemplares similares

Higiene y mantenimiento en una industria alimentaria
por: Walker, Natalia

Optimizar las medidas de higiene en un comedor municipal
por: Ghibaudo, Jimena Soledad

Contaminación y manipulación de alimentos
por: Pereyra, Germán Carlos

Capacitación anual de higiene y seguriodad de alimentos para personal de cosina de restaurantes
por: Maldonado, Victoria

Manipulación de alimentos : una elección de vida saludable
por: Krainer, Lucrecia Virginia

Riesgos microbiológicos en los alimentos
por: Mottura, Jorgelina Carla

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria introducción al estudio de los alimentos
Publicado: (2001)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de alimentos
Publicado: (2002)

Cómo evitar la contaminación en ensaladas listas para consumo aplicando las BPF
por: Santoro María Alejandra Edith

Educación y manipulación de alimentos : una clave para erradicar las ETAS
por: Difabio Farias, Debra Danisa

Concientizar sobre la importancia de la higiene para preservar la salud de nuestros niños
por: Baez, Marcela

Enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs)
por: Olace, Débora Ester

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria problemática sanitaria de los alimentos, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2000)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de los alimentos
Publicado: (2003)

Manipulación e higiene de los alimentos
por: Soria Barba, M. Gabriela

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de alimentos, primera parte
Publicado: (2000)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria problemática sanitaria de los alimentos
Publicado: (2002)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria introducción al estudio de los alimentos
Publicado: (2003)

Funcionamiento de una empresa láctea con el objetivo de obtener un alimento inocuo tratando de que no se contamine a través de las normas de calidad vista en la tecnicatura de higiene y seguridad alimentaria
por: Mendoza, Gustavo Arnaldo

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de alimentos, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2002)

Higiene y toxicología de los alimentos
por: Hobbs, Betty C.
Publicado: (1997)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria introducción a la problemática sanitaria de los alimentos
Publicado: (2005)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria epidemiología de las enfermedades transmitidas por los alimentos
Publicado: (2005)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de alimentos, primera parte, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2000)

Plan de erradicación contra vectores en una planta elaboradora de alimentos
por: Paravano, María Clotilde

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria Introducción al estudio de los alimentos, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2001)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria la administración: un nuevo recurso
Publicado: (2003)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria anexo, material bibliográfico
Publicado: (2000)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, primera parte
Publicado: (2002)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, segunda parte
Publicado: (2003)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, segunda parte
Publicado: (2004)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria saneamiento básico en la industria alimentaria
Publicado: (2000)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria principios básicos de salud pública
Publicado: (2005)

Implementación de mejoras en las buenas prácticas de manipulación de alimentos en un restaurante
por: Palomino, Ezequiel Maximiliano

Las enfermedades transmitidas por los alimentos en los servicios de alimentación al público
por: Pereyra, Vanesa A.

Manipulación, higiene y seguridad en comedores escolares y públicos
por: Racca, Andrea

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, primera parte, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2000)

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria higiene y seguridad alimentaria, segunda parte, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2003)

Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) en establecimientos elaboradores de alimentos caseros y fábrica de quesos
por: Ramos, María Emilia

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria información general y guía de autoinstrucción
Publicado: (2005)