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La cadena de carne bovina santafesina

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Lacelli, Gabriel A., Donatelli, José, Enrique, Héctor S., González, Angel A., Secanell, Eduardo E., Delssín, Eduardo A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Reconquista SAGPyA INTA 2000
Edición:	1a ed.
Materias:	Canal animal Productos perecederos Proteínas de origen animal Frigorificos

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