Leche fluida indicadores de consumo de energía y agua en su elaboración

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Rosas Puya, Eduardo
Otros Autores: Zeballos, Darío, Caminos, Jorge
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Ediciones UNL 2011
Series:Ciencias y tegnología
Materias:
LEADER 00961nam a2200289 a 4500
001 54191.2.f
003 arsfunl
008 200806s2011 ARG 000 0 spa d
020 # # |a 9789876574990 
080 # # |a 637.13 
100 1 # |a Rosas Puya, Eduardo 
245 1 0 |a Leche fluida  |b indicadores de consumo de energía y agua en su elaboración  |c Eduardo Rosas Puya, Darío Zeballos, Jorge Caminos 
246 3 4 |a Elaboración de leche fluida 
260 # # |a Santa Fe  |b Ediciones UNL  |c 2011 
300 # # |a 67 p.  |b il.  |c 25 cm. 
490 0 # |a Ciencias y tegnología 
650 2 7 |a Productos lácteos  |2 agrovoc 
650 2 7 |a Consumo de energía  |2 agrovoc 
650 2 7 |a Uso de agua  |2 agrovoc 
650 2 7 |a Recursos energéticos  |2 agrovoc 
650 2 7 |a Combustibles  |2 agrovoc 
700 1 # |a Zeballos, Darío 
700 1 # |a Caminos, Jorge 
090 |a 637.1  |b R713 P96  |i 35887  |u 2 
090 |a 637.1  |b R713 P96  |i 35888  |u 2 
090 |a 637.1  |b R713 P96  |i 35889  |u 2 
090 |a 637.1  |b R713 P96  |i 35890  |u 2