Descripción: Enciclopedia de las especias, condimentos y plantas aromáticas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Lambert Ortiz, Elisabeth
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires El Ateneo 1994
Materias:	PLANTAS AROMATICAS RECOLECCION SECADO ALMACENAMIENTO ESPECIAS CONDIMENTOS MOSTAZA SAL VINAGRE AROMATIZANTES FRUTAS EDULCORANTES ACEITES PRODUCTOS LACTEOS SALSAS CONSERVERIA CAFE BEBIDAS TE

Descripción
Descripción Física:	287 p., il., 28 cm.
ISBN:	9500230631