Descripción: Principios de almacenamiento de papa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Booth, Robert H.
Otros Autores:	Shaw, Roy L.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Montevideo Hemisferio Sur / Centro Internacional de la Papa, CIP 1989
Materias:	ALMACENAMIENTO DEPOSITOS DE ALMACENAMIENTO PRESERVACION TECNOLOGIA POSTCOSECHA PAPA HORTALIZAS PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL HORTALIZAS DE RAIZ PERDIDAS PERDIDAS DE LA COSECHA PERDIDAS POSTCOSECHA PERDIDAS POR ALMACENAMIENTO PERDIDAS POR MANIPULACION FISIOLOGIA POSTCOSECHA SECADO ECONOMIA ADMINISTRACION PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS

Descripción
Descripción Física:	116 p., il., 27 cm.