Descripción: Calidad de los productos ganaderos

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, ITEA
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Materias:	PRODUCCION ANIMAL ANIMALES DOMESTICOS ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL CARNE ALIMENTACION DE LOS ANIMALES CANAL ANIMAL TERNERO ENGORDE CAPRINOS RAZAS JAMON PRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS ANIMALES PROCESADOS PRODUCTOS PROCESADOS CARNE DE CERDO

Descripción
Descripción Física:	631-663 p.
ISSN:	1130-6009