Descripción: Inspección veterinaria de la leche

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Lerche, Martin
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 1969
Materias:	INSPECCION VETERINARIA DE LA LECHE LECHE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS BROMATOLOGIA ALIMENTOS COMPONENTES DE LA LECHE ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES ORDEÑO HIGIENE DE LA LECHE ENVASADO PRODUCTOS LACTEOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL COMERCIALIZACION LECHES ALTERADAS

Descripción
Descripción Física:	375 p., il., 24 cm.