Descripción: Atlas de inspección de la carne

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Infante Gil, J.
Otros Autores:	Costa Durao, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona Grass 1990
Materias:	INSPECCION DE LA CARNE CANAL ANIMAL HUESOS MUSCULOS ARTICULACIONES TENDONES LIGAMENTOS PIEL TEGUMENTO SISTEMA DIGESTIVO SISTEMA CARDIOVASCULAR SISTEMA RESPIRATORIO SISTEMA UROGENITAL APARATO FEMENINO APARATO MASCULINO GLANDULAS ENDOCRINAS OJOS SISTEMA LINFATICO GANADO BOVINO GANADO DE CARNE

Descripción
Descripción Física:	455 p., il., 19 cm.
ISBN:	8477140294