Descripción: Inspección sanitaria de la carne de ave

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Grossklaus, Dieter, Brühann, Willfried, Levetzow, Reimer, Götze, Udo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia
Materias:	INSPECCION SANITARIA PRODUCCION DE CARNE DE AVE CONSUMO DE CARNE DE AVE CARNE DE AVE COMERCIO INSPECCION DE AVES DE ABASTO INSPECCION DE INSTALACIONES CRIA DE AVES DE ABASTO ENGORDE DE AVES MATANZA DE LAS AVES ENFERMEDADES DE LAS AVES ENFERMEDADES INFECCIOSAS MICOSIS PARASITOSIS ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS ADITIVOS NO AUTORIZADOS PESTICIDAS ALTERACIONES DE LA CARNE DE AVE INTOXICACIONES ALIMENTICIAS

Descripción
Descripción Física:	353 p., il., 23 cm.