Imagen de Portada

Investigación sobre las condiciones de almacenamiento de productos perecederos en cadena de frío en comercios

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Giussani, Antonela
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Tecnología de los alimentos
Seguridad alimentaria
Descripción
Descripción Física:43 p. : il. ; 30 cm.

Ejemplares similares