Implementación de mejoras en las buenas prácticas de manipulación de alimentos en un restaurante

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Palomino, Ezequiel Maximiliano
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Manipulación de los alimentos  |2 agrovoc 
090 |a 613.2  |b P 19  |d TF-THySA nº 292  |i 1327797  |u 10