Descripción: Calidad e inocuidad de queso Tybo

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Pérez, Gabriela Soledad
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Industria alimentaria Manipulación de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	30 p. : il. ; 30 cm.