Higiene y mantenimiento en una industria alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Walker, Natalia
Otros Autores: Sequeira, Gabriel Jorge (asesor)
Formato: Tesis Material de referencia
Lenguaje:Español
Materias:
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100 1 # |a Walker, Natalia 
245 1 0 |a Higiene y mantenimiento en una industria alimentaria  |c Natalia Walker ; tutor Gabriel Jorge Sequeira 
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300 # # |a 24 p. :  |b il. ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2012 
650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
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