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| LEADER |
00802nam a2200193 a 4500 |
| 001 |
335819.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2011 ARG bm 000 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
|d Visado
|d HAG
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| 080 |
# |
# |
|a 613.6:613.288
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| 100 |
1 |
# |
|a Scaglione, Hugo Adrián
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| 245 |
1 |
0 |
|a Implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad en una planta de elaboración de quesos
|c Hugo Adrián Scaglione
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| 260 |
# |
# |
|e Esperanza :
|g 2011
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| 300 |
# |
# |
|a [88 p.] :
|b il. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
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# |
|a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2011
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| 650 |
# |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Industria alimentaria
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Manipulación de los alimentos
|2 agrovoc
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| 090 |
|
|
|a 613.6:613.288
|b S 27
|d TF-THySA n° 217
|i 1327600
|u 10
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