Descripción: Las mejores prácticas para prevenir y reducir los riesgos en la cadena alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Vianna, Eduardo Ramón
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Manipulación de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	61 p. : il. ; 30 cm.