Descripción: Leche esterilizada por UHT y fortificada con calcio

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Gosteli, Ariel Darío
Otros Autores:	Sequeira, Gabriel Jorge (asesor)
Formato:	Tesis Material de referencia
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Producto de origen animal Manipulación de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	22 p. : il. ; 30 cm.