Descripción: Capacitación a servicio gastronómico y refacciones edilicias de la cocina

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Flores, María Elisa
Otros Autores:	Sequeira, Gabriel (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Legislación alimentaria Tecnología de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	16 p. : 30 cm.