HACCP en leche fortificada con vitaminas y pasteurizada

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hilgert, Javier Claudio
Otros Autores: Sequeira, Gabriel (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
LEADER 00823nam a2200205 a 4500
001 335445.10.f
003 arsfunl
008 200806s2009 ARG bm 000 0 spa d
040 # # |a HAG  |d Visado  |d HAG  |d HAG  |d Visado 
080 # # |a 613.6 
100 1 # |a Hilgert, Javier Claudio 
245 1 0 |a HACCP en leche fortificada con vitaminas y pasteurizada  |c Javier Claudio Hilgert ; tutor Gabriel Jorge Sequeira 
260 # # |e Esperanza :  |g 2009 
300 # # |a 17 p. :  |b il. ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2009 
650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Manipulación de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Producción lechera  |2 agrovoc 
700 1 # |a Sequeira, Gabriel  |e asesor 
090 |a 613.6  |b H 53  |d TF-THySA n° 158  |i 1327475  |u 10