Descripción: La cuarta generación de alimentos :

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Cha, Oscar José
Otros Autores:	Rampone, Horacio (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Alimento sano Industria alimentaria Higiene de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	46 p. : il. ; 30 cm.