Descripción: Inocuidad en la cadena alimentaria de los productos vegetales procesados

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Pasina, Cecilia Silvana
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Manipulación de los alimentos Industria alimentaria

Descripción
Descripción Física:	56 p. : il. ; 30 cm.