Cita APA

Beret, M. V., Wolf, I. V., Gomez Zavaglia, A., Buera, P., & Medina, R. (2025). Desarrollo de un yogur con propiedades funcionales para contribuir a las estrategias contra la globesidad: Aspectos fisicoquimicos, tecnologicos, de calidad y nutricionales. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Faculltad de Ingenieria Quimica.

Citación estilo Chicago

Beret, Maria Victoria, Irma Veronica Wolf, Andrea Gomez Zavaglia, Pilar Buera, and Roxana Medina. Desarrollo De Un Yogur Con Propiedades Funcionales Para Contribuir a Las Estrategias Contra La Globesidad: Aspectos Fisicoquimicos, Tecnologicos, De Calidad Y Nutricionales. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Faculltad de Ingenieria Quimica, 2025.

Cita MLA

Beret, Maria Victoria, et al. Desarrollo De Un Yogur Con Propiedades Funcionales Para Contribuir a Las Estrategias Contra La Globesidad: Aspectos Fisicoquimicos, Tecnologicos, De Calidad Y Nutricionales. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Faculltad de Ingenieria Quimica, 2025.