Cita APA

Batistela, M. E., & Guillermo H. Peralta. Modificaciones del nivel de salado de quesos: Impacto en la maduracion. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingenieria Quimica. Instituto de Lactologia Industrial.

Citación estilo Chicago

Batistela, Mara Elisa, and Guillermo H. Peralta. Modificaciones Del Nivel De Salado De Quesos: Impacto En La Maduracion. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingenieria Quimica. Instituto de Lactologia Industrial.

Cita MLA

Batistela, Mara Elisa, and Guillermo H. Peralta. Modificaciones Del Nivel De Salado De Quesos: Impacto En La Maduracion. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingenieria Quimica. Instituto de Lactologia Industrial.