Descripción: Microbiología láctea

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Braida, José Luis
Otros Autores:	Carignano, Normando (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Bacteriología Salud pública Higiene de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	15 p. : il. ; 30 cm.