Descripción: Implementación de los sistemas de aseguramiento de la calidad BPF-POES en el sector alimentario

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Cisneros, Lucila
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Tecnología de alimentos Salud pública Higiene de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	s.p ; 30 cm.