Alimentación segura en comedores escolares

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Villarruel, Eduardo Alberto
Otros Autores: Sequeira, Gabriel (asesor), Zimmermann, Jorge (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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260 # # |e Esperanza ;  |g 2023 
300 # # |a 28 p. :  |b il. ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2023 
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650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
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090 |a 614.2  |b V 66  |d TF - THySA ; nº435 ; ej.1  |i 9991542  |u 10