Relevamiento de condiciones higiénico sanitarias de servicios de comida en la ciudad de Santa Fe

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Perna, Mariana
Otros Autores: Rosmini, Marcelo (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 0 |a Relevamiento de condiciones higiénico sanitarias de servicios de comida en la ciudad de Santa Fe  |c Mariana Perna ; tutor Marcelo Rosmini 
260 # # |e Esperanza ;  |g 2022 
300 # # |a 36 p. :  |b il. ;  |c 30 cm. 
502 # # |a rabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2022 
650 # 7 |a Salud pública  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Manipulación de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Bromatología  |2 agrovoc 
700 1 # |a Rosmini, Marcelo  |e asesor 
090 |a 614.2  |b P 45  |d TF - THySA ; nº430 ; ej.1  |i 9991531  |u 10