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| LEADER |
00845nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
330667.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2019 ARG 000 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
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| 080 |
# |
# |
|a 614.2
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| 100 |
1 |
# |
|a Gauto, María Laura
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| 245 |
1 |
0 |
|a Seguridad alimentaria aplicada a la elaboración de alimentos libres de gluten en Puerto San Julián, Santa Cruz :
|b "Restaurant y afines"
|c María Laura Gauto ; tutor Laureano Frizzo
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| 260 |
# |
# |
|e Esperanza ;
|g 2019
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| 300 |
# |
# |
|a 57 p. :
|b il. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
# |
# |
|a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2019
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| 650 |
# |
7 |
|a Salud pública
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Manipulación de alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Bromatología
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Frizzo, Laureano
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| 090 |
|
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|a 614.2
|b G 29
|d TF - THySA ; nº403 ; ej.1
|i 9991491
|u 10
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