Descripción: Importancia de la manipulación de alimento

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Galván, Carolina Denise
Otros Autores:	Frizzo, Laureano (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Salud pública Higiene de los alimentos Bromatología

Descripción
Descripción Física:	148 p. : il. ; 30 cm.