Descripción: Implementación de prerrequisitos en la industria alimenticia según ISO 22000:2005

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Casas, Ariel G.
Otros Autores:	Rossler, Eugenia (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Salud pública Norma alimentaria Higiene de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	43 p. : il. ; 30 cm.