La importancia de planificar un sistema de seguridad alimentaria en lugares de servicios de comida

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Romero, Natalia Valeria
Otros Autores: Astesana, Diego (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Manipulación de los alimentos  |2 agrovoc 
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090 |a 613.2  |b R 81  |d TF-TFySA ; nº338 ; ej.1  |i 9991339  |u 10