Historia económica de la ganadería argentina

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Giberti, Horacio C. E.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Solar / Hachette, 1970,
Series:Dimensión Argentina
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Cap. I: Difusión del ganado.
  • Cap. II: Las vaquerías.
  • Cap. III: La estancia colonial.
  • Cap. IV: El saladero.
  • Cap. V: El merino.
  • Cap. VI: El frigorífico.