Historia de las agriculturas del mundo : del neolítico a la crisis contemporánea
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Francés |
| Publicado: |
Oviedo :
KRK Ediciones,
2016
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| Series: | Pensamiento ;
36 |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Prefacio. Campesinos del mundo: el precio de la seguridad alimentaria, 9
- Introducción, p.37
- Cap. 1. Evolución, agricultura, historia, p.57
- Cap.2. La revolución agrícola neolítica, p.151
- Cap. 3. Sistemas de cultivo basados en tala y quema. La deforestación y la formación de sistemas agrarios postforestales, p.213
- Cap. 4. Evolución de los sistemas agrarios hidráulicos del valle del Nilo, p.295
- Cap. 5. El sistema agrario inca. Un sistema agrícola de montaña, compuesto de subsistemas escalonados complementarios, p.387
- Cap- 6. Los sistemas agrarios de barbecho y aperos ligeros de las regiones templadas. La revolución agrícola de la Antigüedad, p.447
- Cap. 7. Los sistemas agrarios de barbecho y aperos pesados de las regiones templadas frías. La revolución agrícola medieval en el noroeste de Europa, p.531
- Cap. 8. Los sistemas agrarios sin barbecho de las regiones templadas. La primera revolución agrícola de los tiempos modernos, p. 639
- Cap. 9. Mecanización del cultivo con tracción animal y revolución de los transportes. Primera crisis mundial de superproducción agrícola, p.725
- Cap. 10. Segunda revolución agrícola de la modernidad. Motorización, mecanización, fertilización mineral, selección, especialización, p. 769
- Cap. 11. Crisis agraria y crisis general, p.909