Cita APA

Pirovani, M. E., Guemes, D. R., & Piagentini, A. M. (2006). Vegetales frescos cortados: Procesamientos y calidad (1a. ed.). Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral.

Citación estilo Chicago

Pirovani, María E., Daniel R. Guemes, and Andrea M. Piagentini. Vegetales Frescos Cortados: Procesamientos Y Calidad. 1a. ed. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral, 2006.

Cita MLA

Pirovani, María E., Daniel R. Guemes, and Andrea M. Piagentini. Vegetales Frescos Cortados: Procesamientos Y Calidad. 1a. ed. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral, 2006.