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Aplicación y comparación de cuatro técnicas de detección de sarcocystis SPP en cerdos y bovinos faenados en frigorífico

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Schreyer, Néstor Aníbal
Otros Autores: Schreyer, Diana Silvia, Dalla Santina, Rodolfo O. (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Mataderos
Inspección de la carne
Cerdo
Ganado bovino
Trabajo Final de Graduación ; nº 410
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